リクックで餅を焼いてみたら、外パリパリ中柔らかの最高だった

本日は2019年1月1日。

去年リクックを購入して以来、初めての餅焼き。

天ぷらやカツ、コロッケ系が最高なのはわかったので、
焼もちのレポを書いてみます。

目次

使った餅

越後製菓　生一番　切り餅 700g

画像が反転していてごめんなさい :bow:

方法

トースターの金網のみです。
説明書通りに、フライ用網、フライ用受け皿は使いませんでした。

説明書の切り餅は下記の通りです

時間：6 - 10 分
温度：200℃
餅の数：６個

注意：縦に並べるよう書いてます。

経過

①　うちでは２個焼いてみました。

②　６−10分と書いてあったので、7分に設定してスタート！

③　残り3.5分。膨らんできた様子なし

④　残り2.5分。餅の横が少し膨らんできました！

⑤　残り2分。一気にぷくぅ〜ときました！！！
うちはここで止めました！

⑥　出来上がり！！

⑦　１個とってみたところ、なんと金網に全く餅が付いてない！

金網にも付いてないし、下にも落ちてないし、簡単に箸取れた！

まとめ

リクックで餅を焼いてみた感想

・餅が網につかない、下にも落ちないのでとても楽！→めっちゃ片付け楽
・7分設定で残り2分で止めたところ、しっかり焼けているが、焼き目が欲しい人はあと30秒くらい追加しても良さそう。
・水分を飛ばすので外側がパリッとし、中がもちっとし、味も満足！

ぜひお試しください！！

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